La Fondazione intende rendere disponibili, non solo alla comunità scientifica, ma anche ad un pubblico più vasto, i risultati delle ricerche condotte, al fine di sviluppare un dibattito ed una maggiore consapevolezza attorno a problemi di grande rilevo sociale.
A cura della Fondazione Venezia per la Ricerca sulla Pace sono usciti:
La transizione alla democrazia di Serbia e Montenegro, a cura di M. Cermel, ed. Marsilio, Venezia, 2002.
Verso l’altro. Le religioni dal conflitto al dialogo, a cura di M. Raveri, ed. Marsilio, Venezia, 2003.
Controllo degli armamenti e lotta al terrorismo tra Nato, Unione Europea e Nazioni Unite, a cura di M.L. Picchio Forlati, in collaborazione con S. Pinton, Cedam, Padova, 2007.
Le identità culturali nei nuovi strumenti Unesco: un approccio nuovo alla costruzione della pace?, a cura di L. Zagato, in collaborazione con S. Pinton, Cedam, Padova, 2008.
Le minoranze etnico linguistiche in Europa tra Stato nazionale e cittadinanza democratica, a cura di M. Cermel, in collaborazione con S. Pinton, Cedam, Padova, 2009.
I mercati delle armi in Europa. Una sfida al diritto dell’Unione, a cura di A. Pietrobon, Cedam, Padova, 2009;
La tortura nel nuovo millennio, la reazione del diritto, a cura di Lauso Zagato e Simona Pinton, Cedam, Padova, 2010.
Rassicurazione e memoria. Per dare un futuro alla pace, a cura di M.L. Picchio Forlati, Cedam, Padova, 2012.
Il divieto di tortura e altri comportamenti inumani o degradanti nelle migrazioni, a cura di Lauso Zagato e Sara De Vido, Cedam, Padova, 2012.